Secondo alcune previsioni entro il 2050 il nostro pianeta sarà “sommerso” dalla plastica. I dati relativi al riciclo sono sempre più negativi e le diffuse abitudini consumistiche aggravano un quadro già poco confortante. Ecco alcuni piccoli accorgimenti per ridurre il consumo di plastica. La plastica, come noto, è uno dei […]
Che il surplus di plastica prodotta per imballaggi sia un problema per il nostro ambiente ormai è un fatto noto. Negli ultimi anni diverse startup hanno ideato packaging sostenibili che potrebbero presto sostituire i polimeri più inquinanti. Quanto la plastica sia il nemico per eccellenza del nostro ambiente è ormai […]
Dopo le feste è tempo di buoni propositi per l’anno nuovo. Noi vi parleremo di lotta agli sprechi alimentari nel 2019 sia nelle nostre cucine sia nei ristoranti, passando attraverso il progetto culturale Food Soul, e arrivando a descrivere le dannose conseguenze per il nostro pianeta. Dopo le vacanze, oltre […]
I rifiuti di plastica sono un reale problema Dalle “isole di plastica” alle spiagge di rifiuti, dalla indagine secondo la quale, nel 2050, nei mari e negli oceani vi saranno più frammenti di plastica che pesci fino alla recente scoperta che nel 90% delle bottigliette d’acqua in commercio vi sarebbero […]
L’Italia è il Paese europeo che consuma più acqua in bottiglia, di cui oltre la metà vendute in bottiglie di plastica. Secondo Mineracqua, le bottiglie in PET producono, sempre in Italia, 250.000 tonnellate di rifiuti, di cui solo 100.000 sono avviate al riciclo (dati Corepla). Ma qual è l’impatto di […]
