Sta per arrivare la primavera, dimentichiamo il freddo invernale e facciamoci baciare dal sole consumando prodotti di stagione! Scopri i cinque frutti più gustosi di questo periodo. Siamo prossimi a uno dei periodi più belli dell’anno: il passaggio dall’interminabile inverno alla tanto attesa primavera. Ci lasceremo presto il freddo alle […]
Controcorrente rispetto ai suoi colleghi, Rubio è lo chef attivista sensibile agli sprechi alimentari che sogna di ridurre la fame nel mondo a suon di iniziative social e provocazioni. Negli ultimi anni il nostro vocabolario si è arricchito di parole come eco-friendly, km 0, equosolidale, sprechi alimentari. Temi assai discussi […]
Che il surplus di plastica prodotta per imballaggi sia un problema per il nostro ambiente ormai è un fatto noto. Negli ultimi anni diverse startup hanno ideato packaging sostenibili che potrebbero presto sostituire i polimeri più inquinanti. Quanto la plastica sia il nemico per eccellenza del nostro ambiente è ormai […]
L’Italia è il Paese europeo che consuma più acqua in bottiglia, di cui oltre la metà vendute in bottiglie di plastica. Secondo Mineracqua, le bottiglie in PET producono, sempre in Italia, 250.000 tonnellate di rifiuti, di cui solo 100.000 sono avviate al riciclo (dati Corepla). Ma qual è l’impatto di […]
Fairtrade® è il marchio etico più riconosciuto al mondo che propone una gamma di prodotti del consumo equo e solidale: rappresenta un modo semplice e concreto per definire un rapporto più giusto con i produttori del Sud del mondo e ridurre lo sfruttamento della manodopera. Le bevande Fairtrade di Io […]
“Sosteneva il Mahatma Gandhi che ogni persona dovrebbe essere la spazzina di se stessa. Se così fosse non esisterebbero “emergenze rifiuti”. Se così fosse non ci sarebbe quasi nemmeno bisogno della raccolta differenziata e del riciclaggio perché l’obiettivo di tutti sarebbe infatti non produrne!” – si apre così il libro Zero Rifiuti: Manuale […]
Ecco come partecipare al bando del Ministero dell’Ambiente in materia di riduzione e prevenzione dei rifiuti. € 513.475,22: questo il fondo messo a disposizione dal Ministero dell’Ambiente per progetti finalizzati alla di riduzione e prevenzione della produzione di rifiuti e per lo sviluppo di nuove tecnologie di riciclaggio per l’anno […]
