La macchina per il gelato espresso viene da noi utilizzata nei servizi io soft® e in tutti i contesti in cui sia prevista la distribuzione di gelato soft.
E’ una macchina professionale compatta che permette di servire del buon gelato fresco, ottimizzando gli spazi e rendendone agevole l’utilizzo. E’ ideata per garantire la massima efficienza e sicurezza dell’operatore.
La lavorazione a ciclo chiuso permette di ottenere un prodotto incontaminato dagli agenti esterni e la semplicità nella fase di pulizia dei componenti, tutti facilmente smontabili, rende questa macchina conforme alle più rigorose direttive in ambito igienico.
Caratteristiche tecniche
Numero gusti: 1
Produzione oraria: Kg 14 – Lt 20
Vasche: 1
Capacità: Lt 11
Larghezza: mm 420
Profondità: mm 570
Altezza mm: 740
Tensione-frequenza (Volt/Hertz):
230/400 V – 50/60 Hz
Fasi: 1 o 3
Potenza massima assorbita: 1,4 Kw
