Il cambio di stagione è spesso causa di stanchezza, stress, mancanza di energia e sbalzi d’umore. Come contrastarli? Con la frutta! Ovviamente scegliendo prodotti freschi e a km 0, da assumere con regolarità e rispetto per la materia prima. Chi non ha mai sofferto il cambio di stagione? Stanchezza, stress, mancanza […]
A pochi mesi da alcuni importanti e difficili successi in termini di normative per ridurre il consumo di plastica in Europa, il rischio ora è quello di “affidarsi” all’alluminio, considerato più sicuro e sostenibile. Ma è proprio così? Il dibattito sulla riduzione del consumo di plastica degli ultimi mesi ha […]
Dopo ferro e magnesio, è lo zinco il minerale che apporta più benefici per il nostro organismo. Oltre a favorire un corretto funzionamento di ormoni, insulina e metabolismo, lo zinco attiva il nostro sistema immunitario. SI parla spesso dei gruppi di vitamine e della loro importanza per il nostro organismo […]
Leggeri, nutrienti, ricchi di vitamine e sali minerali! Frutta e verdura sono alimenti dal gran potere idratante che dissetano, rinfrescano e tonificano nei giorni più caldi dell’anno. Un rimedio per affrontare meglio il caldo estivo? Frutta e verdura! Si tratta di alimenti leggeri, nutrienti, ricchi di vitamine e sali minerali […]
Molto più di una bevanda gustosa e dissetante! Oltre all’azione antiossidante nota tutti, il tè verde ha tantissime altre proprietà benefiche per il nostro organismo. Il tè verde è molto più di una semplice bevanda calda o fredda da gustare a colazione o a merenda! Si tratta di un vero e proprio medicinale […]
Una preoccupazione ricorrente durante il Covid-19 è stata il possibile aumento degli sprechi alimentari durante la quarantena ma così non è stato. Ecco come sono cambiate le abitudini degli italiani a tavola. Durante il lockdown, la nostra routine è stata stravolta e anche le le abitudini a tavola sono cambiate. […]
Lo yogurt è un alimento che non può mai mancare perché ricco di vitamine, come il calcio e la B2, fondamentali per il nostro organismo! Lo yogurt deriva dalla fermentazione del latte per l’azione di batteri che appartengono al genere Streptococcus. È un alimento ricco di proprietà importanti per il nostro […]
Il latte di soia è una bevanda sana di origine vegetale. Può essere consumato da tutti, adulti o bambini, intolleranti al lattosio e persone diabetiche grazie al suo sapore delicato e senza zucchero! Il latte di soia deriva dalla macinazione dei semi lasciati macerare per diverse ore nell’acqua e lo […]
Ogni settimana gettiamo via circa 1kg di cibo pro capite, per un valore di 196 euro l’anno. Solo in Italia gli sprechi alimentari valgono oltre 15 miliardi di euro, pari allo 0,88% del PIL nazionale. Perché non provare a invertire questo trend? Sai che ogni anno in Europa si buttano […]
Un frutto che non può mancare nelle nostre case? la banana. Facile da portare con sé, ideale per spuntini a metà mattinata o pomeriggio, ricca di vitamine e potassio. Noi abbiamo identificato suoi principali benefici per la nostra salute. Sapete qual è il principale elemento di cui è composta la […]
