Un ortaggio salutare e ricco di antiossidanti, la barbabietola rossa è in grado di eliminare molte delle tossine presenti nel nostro organismo. Scopriamo insieme tutte le sue proprietà! A livello europeo, l’Italia è il primo paese per produzione di barbabietole rosse. Le barbabietole rosse da giardino contengono un ridotto apporto […]
A differenza nostra che approfittiamo del mese di agosto per staccare la spina e riposarci, lo spreco alimentare no. Esistono pochi piccoli accorgimenti da attuare in vacanza per persistere nella lotta allo spreco. Inizia a ponderare la tua spesa, valuta le quantità e i tempi di deperimento del cibo acquistato. […]
Sole, mare e vacanze… ma non solo, per godere al meglio dell’estate è importante conoscere quali sono gli alimenti da consumare durante questa stagione afosa. Ecco la frutta e verdura di stagione per questo mese caldissimo! Iniziamo subito dalla frutta: fresca, gustosa e dissetante per godere al massimo dei tuoi […]
Immagina di poter gustare un fresco gelato durante le stagioni più calde e farlo senza sensi di colpa… In realtà puoi. Il frozen yogurt unisce il suo irresistibile gusto a un bilanciatissimo apporto calorico, scopriamo insieme le sue caratteristiche! Il frozen yogurt viene preparato con lo stesso metodo del gelato […]
Il problema dello spreco alimentare va affrontato su più livelli. Si tratta di un danno a livello etico, morale, sociale e ambientale. Avviene quasi in tutti i tasselli della catena alimentare e i suoi numeri fanno rabbrividire. Lo spreco alimentare, indirettamente aumenta la domanda di cibo, causando un aumento dei […]
La merenda perfetta per le temperature più elevate. L’anguria, fresca e salutare amata da grandi e piccini, dimostra ogni anno la sua capacità di essere bramata per il suo gusto e le sue proprietà da chiunque, vediamo insieme tutte le caratteristiche del frutto! L’anguria è una pianta della grande famiglia […]
Ogni anno la situazione della plastica nei mari peggiora eppure non riusciamo a trovare una soluzione per allentare la pressione dei nostri rifiuti negli ecosistemi. Per far parlare i numeri e quelli purtroppo non mentono mai, produciamo circa 260 milioni di tonnellate di plastica ogni anno e il 10% di […]
Le superfici nascondono insidie e batteri invisibili all’occhio umano. Nell’ultimo anno, periodicamente uffici e mezzi pubblici sono stati sottoposti a sanificazioni costanti, ma quanto è pericoloso toccare una superficie non ancora igienizzata? I virus e i batteri viaggiano in numerosi e differenti metodi, si diffondono attraverso l’aria, il sangue, l’acqua […]
Colorata, amata e gustosa. La pesca da sempre rappresenta uno dei frutti più apprezzati da grandi e piccini. Scopriamo insieme tutte le caratteristiche e proprietà di questo frutto. La pesca grazie all’abbondante quantità di acqua, ma soprattutto per via del ricco contenuto di potassio che regola l’equilibrio dei fluidi corporei, […]
L’emergenza sanitaria ha reso prioritario l’argomento del contact free, tra sanificazione degli ambienti e igienizzazione costante si è tornati a parlare dell’importanza dell’evitare il tocco di determinati spazi che funzionano da culla per i batteri. Esistono alcuni fattori fondamentali per comprendere la capacità di sopravvivenza dei batteri sulle superfici, tra […]
