Big 5 catering io buono® è il distributore che proponiamo con fabbisogni elevati di distribuzione nelle quantità e nella tempistica, assicurando: velocità di erogazione, grande autonomia, costanza ed efficienza nella distribuzione. E’ l’ideale per la distribuzione delle colazioni nel settore turistico in cui non sia necessaria la distribuzione di caffè espresso.
Big 5 catering io buono® vi dà la possibilità a partire da un massimo di 6 solubili base, di avere un massimo di 12 selezioni di bevande calde. Big 5 catering io buono ha inoltre la possibilità di programmare un tasto per dose bricco portando le possibili selezioni a 24 totali.
La sua installazione può avvenire sia per un utilizzo self service sia in cucina per un utilizzo da parte del personale con distribuzione in bricchi e caraffe. Le bevande vengono predosate a seconda delle necessità e tutti i consumi vengono memorizzati in un software interno. Può essere dotato di un suo banco autonomo di appoggio oppure può essere posizionato su un buffet o un banco già presente presso la struttura.
Caratteristiche tecniche
Tensione-frequenza (Volt/Hertz):
230 V – 50 Hz
Potenza: 3,2 Kw
Capacità caldaia: 10 Lt
Numero selezioni possibili: 12 x 2
Numero prodotti base: 6
Temperatura uscita bevande: 70° / 90°
Presa elettrica: Schuko
Presa acqua: ½ “
Peso: Kg 35
Larghezza: mm 500
Profondità: mm 540
Altezza mm: 830
Certificazione energetica: Classe A+
Disponibili per la consultazione i documenti che ne attestano i consumi (formato PDF):
Altre caratteristiche del distributore
Risparmio energetico
Coerentemente con le caratteristiche di sostenibilità ambientale dei servizi General Beverage, i distributori utilizzati sono stati progettati e realizzati per ottenere un effettivo risparmio energetico in quanto le caldaie sono provviste di un speciale isolamento Armaflex AC, materiale altamente flessibile a cellule chiuse.
Descrizione Armaflex AC
- Materiale isolante altamente flessibile a celle chiuse.
- Materiale Elastomero espanso a base di gomma sintetica a buona conduttività termica.
- Le sue caratteristiche termiche garantiscono un eccellente isolamento ed il controllo della condensa.
Fattore di resistenza alla diffusione del vapore acqueo
μ ≥ 7.000 (Certifi cato Reg.n. D3319 conforme gli Standard EN 13469 per i tubi – EN 12086 per le lastre)
I vantaggi
- Garantisce risparmio energetico
- Efficiente barriera al vapore
Inoltre i distributori sono dotati di un controllo temperatura caldaia programmabile a scelta secondo le esigenze specifiche di utilizzo. Pertanto l’utente può decidere se bloccare o abbassare la temperatura dell’acqua in caldaia quando non si rende necessario l’utilizzo della stessa, il tutto programmabile tramite software. Il risparmio energetico a seguito di queste caratteristiche e predisposizioni è valutabile in circa il 30% in condizioni ambiente normali.