Nous utilisons la machine pour la glace express dans les services Glace & Fruit et dans tous les contextes dans lesquels il est prévu la distribution de glace soft.
C’est une machine compacte professionnelle qui permet de servir une bonne glace fraîche, en optimisant les espaces et en rendant son utilisation plus facile. Idéal pour garantir le maximum d’efficacité et de sécurité de l’opérateur.
La production en cycle fermé permet d’obtenir un produit non contaminé par des agents externes. La simplicité dans le processus de nettoyage des composants, tous facilement démontables, rend cette machine conforme aux directives les plus strictes dans le domaine de l’hygiène.
Caractéristiques techniques
Nombre de goûts: 1
Production horaire: Kg 14 – Lt 20
Réservoir: 1
Capacité: Lt 11
Largeur: mm 420
Profondeur: mm 570
Hauteur: mm 740
Volt/Hertz:
230/400 V – 50/60 Hz
Phases: 1 ou 3
Puissance maximale absorbée: 1,4 Kw
